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Nous sommes la gastronomie en symbiose

Nous comprenons la gastronomie comme une relation essentielle entre :

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le producteur et le consommateur

le produit et l'élaboration

la cuisine et le salon

l'équipe et les clients

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Notre lettre

Une lettre de petits trésors issus de la symbiose du meilleur produit, de l'amour pour notre métier, de beaucoup d'efforts et de travail  en équipe

Cuisine du territoire

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Les menus

Outre le service à la carte, nous proposons un menu déjeuner (en semaine) ainsi qu'un menu dégustation.

Vous pouvez les consulter ici

La cave

Sélection de plus de quatre-vingts références ; la majorité des projets de petit format, issus de domaines viticoles familiaux et locaux. Nous faisons confiance aux producteurs que nous avons rencontrés au cours de notre parcours professionnel et à bien d'autres que nous avons rencontrés grâce à vous.

Des vins d'ici et d'un peu plus loin, classés par Cristina avec passion pour que vous puissiez les déguster à 100%

Reservando una reunión

Réservations

*Avertissement pour les personnes allergiques ; nous avons à votre disposition des informations sur les plats que nous proposons. Vous devez nous le signaler lors de la réservation. 
 ** En raison de la philosophie culinaire basée sur notre territoire, il nous est très difficile d'adapter notre offre gastronomique aux besoins des végétariens et végétaliens. 

Offrez Cal Marquès

 

Y a-t-il quelque chose de mieux que de partager un bon repas avec les gens qu'on aime ?

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Avez-vous des fiançailles ?

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Nous vous proposons des idées :

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+ Projet

Nous ajoutons rapidement notre projet à notre projet le plus familier : de la maison à l'assiette.

Nous avons un troupeau de moutons Ripollesa et de cette façon nousnous assurons  avoir le meilleur produit pour préparer les plats les plus spéciaux de

Cal Marquis

#AccueilAgneau
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où 

trouve nous

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