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ENTRÉE
- MENU DEGUSTATION AVEC HARMONIE DES VINS -
Pour le déjeuner disponible jusqu'à 14h30
Pour le dîner disponible jusqu'à 21h00
Une mémoire française
Millefeuilles au foie gras cuit et pomme de Gérone
De notre troupeau de moutons Ripollesa
Soupe en croûte truffée à l'agneau maison et oignon de Figueres
De la mer et de la montagne
Pétoncle, lardons et céleri
saison de chasse
Lièvre à la royale à notre façon
PLAT OPTIONNEL +9,30 euros/personne
De nos fromagers de confiance
Dégustation de fromages de petite production
Le moment le plus doux
Coffrets miel, thym, fruits des bois, biscuit maria louisa et camprodon
59,90 € p/p TVA incluse - Tableau complet
Avec harmonie des vins + 30,00 € p/p TVA incluse - Tableau complet
Equip de Cal Marquès Restaurant, Gastronomia en simbiosi.
Camprodon, Febrer de 2025