roductekm0.jpg
Som Gastronomia en Simbiosi

Entenem la gastronomia com una relació imprescindible entre: 

el productor i el consumidor

el producte i l'elaboració

la cuina i la sala

l'equip i els clients

11958299_1637467806477958_61641874080852
La nostra carta

Una carta de petits tresors fets a partir de la simbiosi del millor producte, l'amor pel nostre ofici, molt d'esforç i treball  en equip.

Cuina del territori

C9F9517F-2A5F-42DF-BE44-20153F5D597E (1).jpg
Els Menús

A part del servei de carta, disposem de menú de migdia (pels dies feiners) i també un menú degustació

Poden consultar-los aquí

El Celler

Selecció de més de vuitanta referències; la majoria de projectes de petit format, de cellers familiars i de proximitat. Confiem en els productors que hem conegut durant el nostre trajecte professional i molts d'altres que hem conegut gràcies a vosaltres. 

Vins d'aquí i d'un xic més lluny, classificats per la Cristina amb passió perquè en gaudiu al 100%

Reservando una reunión

Reserves 

wh.png
*Avís per a les persones amb al·lèrgies; tenim a la seva disposició informació dels plats que oferim. Cal que ens ho indiquin al realitzar la reserva. 
 ** Degut a la filosofia de cuina basada en el nostre territori, ens és molt difícil adaptar la nostra oferta gastronòmica a les necessitats per a vegetarians i vegans. 

Regala Cal Marquès

 

Hi ha una cosa millor que compartir un bon àpat amb les persones que estimem?

Tens un compromís?

T'oferim idees:

76f0e83b-83f4-40b1-9917-32742fd3dd19.JPG
+ Projecte

Ràpidament sumem el nostre projecte al nostre projecte més familiar: de casa al plat.

Contem amb un ramat d'ovella ripollesa i d'aquesta manera ens assegurem de tenir el millor producte per elaborar els plats més especials de

Cal Marquès

#XaiDeCasa
#XaiDeCasa
#xaidecasa.jpg
IMG_7432.jpg

on 

trobar-nos